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Speisekarte ab März

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Dicke Kohlrabi-Möhren-Suppe

mit frischer Petersilie 8,50

 vegan, laktosefrei. glutenfrei

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Kanadischer Hackbraten

mit Cranberries mit Kartoffel-Apfel-Stampf, fruchtiger Rotweinsosse, warmer Bohnensalat(süss-sauer) und Blattsalat mit Obst  20,80

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Frühjahrteller aus der Pfanne

gebratener Chicoree, Birnen, Sellersticks, karamelisierten Zwieblen auf Spinat, Süsskartoffel-Kartoffel-Stampf und Blattsalat mit Obst und Gurken 20,80

vegetarisch, laktosefrei

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Lehmsofa Gulasch

mit Paprika, Schweinefleisch, Zwiebeln in dicker brauner Sosse mit Pflaumen, gebutterten Semmelknödeln, Weisskraut und Blattsalat mit Obst  21.80

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Hausgemachtes Fricasse

gebackenes Huhn in dicker Sosse mit Dill, Zitronen, Kapern, Kartoffel-Butter-Stampf, Erbsen, gebackene Möhren und karamelisierte Tomaten auf Blattsalat und Obst  20.80

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