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Kanadisches Weihnachtsmenu

wahlweise als 5-Gänge-Menü oder jeder Gang einzeln bestellbar, wahrend Dezember 2023

 

Eggnog

 Kanadisches Weihnachts- Eiergetränk mit Dunklem Rum und Muskatnuss   7,50

 

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Turnip Soup with Apples Plums and Brown Sugar

Steckrübensuppe mit Äpfeln, Pflaumen und braunem Zucker   8,50

 

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Caesar Salad with Braised Cherry Tomatoes, Bacon, Herbal Croutons and

Parmesan Vinaigrette

 Gemischter Blattsalat mit Bacon, geschmorten Kirschtomaten und

Caesarsalat-Parmesan-Vinaigrette   12,00

 

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Rolled Turkey Breast with Cranberry Apricot Stuffing and White Wine Gravy

Putenbrust mit Cranberry-Aprikose-Füllung und Weißweinsoße

 

Canadian Mashed Potatoes with Dijon, Sour Cream and Chives

Kanadischer Kartoffelstampf mit Dijon, Schmand und Schnittlauch

 

Glazed Carrots

Glasierte Möhren   28,00

                                      

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Sticky Toffee Pudding with Caramel Sauce, Fresh Cheese Mousse and

 Caramelized Orangen Slices

Sticky Toffee Pudding mit Karamellsoße, Quark Mousse und karamellisierten

Orangen-Stückchen   10,50

Als 5-Gängemenu 62,00 Euro pro Person, Kinder unter 12 Jahren halbe Preis

Platzreservierung nur mit einer 15,00 Euro Anzahlung pro Person(nicht Rückzahlbar)

 

 

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