Café Lehmsofa

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Willkommen in unserem Restaurant- und Catering-Service in der malerischen und vollständig restaurierten Dorfkate in Falkenberg, Berlin. Wir sind sehr stolz darauf, unseren geschätzten Gästen unser frisch zubereitetes kanadisches Essen anbieten zu können.

 

Neben unserer saisonal wechselnden Speisekarte backen wir täglich unsere eigenen Kuchenrezepte, die all unseren vielen Stammkunden bekannt geworden sind.

 

Im Sommer kann man sich entspannen und den Stress der Stadt in unserem Garten spüren, während wir von unseren Kellnern bedient werden.

 

Wir bieten im Cafe Lehmsofa:

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-  Saisonal wechselnde frisch zubereitete Mahlzeiten

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-  Täglich frisch gebackene Kuchen und Torten

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-  Für geschlossen Gesellschaften bieten wir warme und kalte Buffets bis zu 40 Personen in      drei Räumen an, ein romanitscher Garten und Tanzmöglichkeiten

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-  Caterings mit Lieferung und Wärmebehälter ab 15 Personen bis zu 150 Personen

 

-  Kundenspezifische Hochzeits-, Geburtstags- und Feierkuchen

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"Am nordöstlichen Stadtrand scheint Berlin ganz weit enfernt. In einer alten Dorfkate, umgeben von grünen Feldern, serviert Lynn Densmore in Café Lehmsofa seit 17 Jahren Speisen aus ihrer kanadischen Heimat....

Densmore und ihr Lebensgefährte kochen in der kleinen Dorfkate stets frisch. Zum Einsatz kommen kanadische Zutaten, Cranberries and Ahornsirup, aber auch Rindfleisch. Vor allen die Kuchenstücke können als vollwertige Mahlzeiten durchgehen. Denn nach dem Genuss der saftigen Schoko-Waldbeeren-Torte fühlt sich der Esser ins Futterkoma versetzt. "In Kanada kominiert man vielen verschiedene Geschmacksrichungen miteinander" sagt die Ontario aufgewachsene Betreiberin.

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Der namesgebende Lehmofen sorgt im Winter für behagliche Wärme. Im Sommer können Gäste im Hofgarten die Sonne genießen."

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Hubernagel Julia, "Kanadische Speisen in der alten Dorfkate im Berliner Nordosten", Berliner Morgenpost, Sonnabend 7. März 2020, Seite 18

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